Vår historia
En tårta för en prinsessa
Sveriges mest sålda tårta sedan mer än 100 år är Prinsesstårtan.
Det är en tårta bestående av ett par lager av tårtbottnar, skilda
åt med vaniljkräm. Över detta läggs ett tjockare lager grädde,
vilken i sin tur täcks med ett lock av grön marsipan. Med åren
så har det blivit vanligt att man även lägger ett lager med
hallonsylt mellan 2 tårtbottnar.
Bagarna Gunnar Laag och Lasse Kaiser fick i slutet av -90 talet idén att istället för den gröna marsipanen, trycka bilder direkt på marsipanen och år 2000 fick de patent på sin metod, att med en printer trycka text och färgbilder direkt på bakverk med livsmedelsfärg. Varumärket blev Piece of Cake och idag finns dessa printrar över hela världen.
Med bolagsnamnet Pictures on Cakes vidareutvecklades printern till den tredje generationen M600+, som nu funnits i snart 10 år.
Vi har även tagit fram ett designkoncept som fungerar även för de tryckerier som kan skriva ut på sockerpapper så kallade icing sheets och waferpapper.
Vi har även utvecklat ett designkoncept som också fungerar för de printrar som kan trycka på sockerpapper s.k. icing sheets och waffer paper. Ett koncept med vars hjälp du kommer kunna trollbinda, kanske inte en prinsessa, men väl de som kommer ta del av den personliga tårta du enkelt och snabbt själv designat.